こしょうは、
ラーメン用のような
ホワイトペッパーがいいです♪
にらと卵は、裏切らない味！！
このレシピの生い立ち
もう一品！欲しかったので
作りました。夕飯用
材料
- にら １/２束
- 卵 ２個
- ★中華あじ（粉末） 大さじ１
- ★塩 加減して
- ★こしょう 多めに
- ごま油 小さじ２
- 水 ８００ｃｃ
作り方
-
1
800ｃｃの湯をわかして、ニラをサッと加熱。
-
2
★で、調味します
-
3
よく溶いた卵２つ、
回しかけ少しだけ
加熱。 -
4
火を止めて、ごま油小さじ2を加えます
-
5
できあがり
-
6
♡主人が、ラーメン
入れたい～、と
言ってました！
コツ・ポイント
料理家の先生が言ってました、
卵は、水を少し加えて混ぜると
よく溶ける、と。
卵は、水を少し加えて混ぜると
よく溶ける、と。
