吉野家風唐辛子

分量はこんなもんだと思いますが、後は材料個々質を上げればあの味の再現も、、、
このレシピの生い立ち
あの牛丼に最適唐辛子が欲しくて自分で作ってみました。

材料

  1. 陳皮 大さじ３
  2. 一味唐辛子（荒いタイプ） 大さじ２
  3. 胡麻 大さじ１
  4. あおさ（青のり） 大さじ１

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜる。

    陳皮が中国産のためか香りが足りませんでした。

    「香りの逸品　ゆず」で代用可能かもしれません。

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あおさ（青のり） / 一味唐辛子（荒いタイプ） / 胡麻 / 陳皮

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