だしの素の組み合わせでササット汁
吉牛のけんちん汁好きの方は是非。
材料
- いりこだしの素 1g
- こんぶだしの素 1g
- 水 250cc
- 薄口しょうゆ 小匙1
- みりん 小匙1
- 大根3mm輪切 1枚
- 人参3mm輪切 3枚
- 牛蒡 適量
- 干椎茸(生椎茸) 1/2枚
作り方
-
1
人参、大根は銀杏切りに。
しいたけは薄くスライス
ゴボウはささがきでも輪切でも -
2
だしの素と水を入れて沸かし、野菜を煮込む。
野菜に火が通ったら醤油と味醂を入れて一煮立ちしたら完成 -
3
順のだんなさんの吉牛の神レシピ
レシピID : 17932861
これと一緒に -
4
本家吉野家
大根、人参、干し椎茸、アゲ、里芋、コンニャク。
コツ・ポイント
大根、人参、ゴボウ、しいたけが入れば味的にはOK
こんにゃくとアゲと里芋も有れば入れる。
こんにゃくとアゲと里芋も有れば入れる。
