合わせて煮るだけ白菜のそばごめスープ

寒い時期生姜のチカラで身体温まるスープです。そばごめを入れる量によって、しっかりお腹もはるご飯にもなります。このレシピの生い立ち前日のお鍋で余った白菜をスープにしてスープジャーのお弁当で持って行こう！と思った時、そばごめも入れてみて大正解だったのでリピートしています。

1. 白菜 1/4切
2. ウインナー 2〜3本
3. そばごめ 大さじ4
4. 鶏がらスープの素 適量
5. 水 600cc
6. おろし生姜 お好みで

1. 1

   白菜は繊維に向かって横に細かく刻みます。

2. 2

   ウインナーも薄切りの輪切りにします。

3. 3

   材料を全部入れて15分ほど煮るだけ。

4. 4

   仕上げにお好みでおろし生姜をトッピングして、できあがり。

コツ・ポイント残り野菜なんでもOK！おすすめはおろし生姜をたっぷりめです。