電子レンジで簡単に作れる合いびき肉とパプリカのピリ辛丼弁当になります。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単お手軽に作れる丼弁当になります。
材料
- 合いびき肉 100g
- パプリカ (黄) 1/2個
- パプリカ (赤) 1/2個
- コチュジャン 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1
- 酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
- 白ごま 適量
- ごはん 1人分
- 電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
- 材料や調味料の量はお弁当の大きさに合わせて加減調整して下さい。
- 電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。
作り方
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1
黄パプリカ、赤パプリカは３～４ｍｍ角に切りそろえる。
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2
電子レンジ対応の耐熱容器に合いびき肉、黄パプリカ、赤パプリカ、コチュジャン、豆板醤、酒、しょうゆ、ごま油を入れる。
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3
６００Ｗの電子レンジでラップをしないで合いびき肉に火が通りパプリカにも火が通るまで約３～４分ほど加熱調理して具を作る。
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4
お弁当箱にごはんを敷き詰めて具をのせて白ごまを振って仕上げる。
コツ・ポイント
ブログでの「合いびき肉とパプリカのピリ辛丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/21892416.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
