お久しぶりです(´°v°)/んぴｯ
ご覧の通り台湾ミンチです
このレシピの生い立ち
台湾まぜそばが無性に食べたくなったのでミンチから作ることにしました！
材料
- ニラ 30g
- しょうゆ 100cc
- 牛豚合い挽き肉 300g
- 味の素 8g
- 唐辛子 8g
- 砂糖 30g
- ニンニク 8g
作り方
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1
フライパンに油を引き、みじん切りにしたニンニクと唐辛子を入れ弱火で加熱する
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2
こんな風に油の色が変わってきたら、お肉を入れ加熱する
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3
お肉に火が通ったら、ニラと調味料を入れてニラに火が通るまで加熱をして完成✧*｡∑d(´∀`●)✧*｡
