可愛い巻き寿司梅

花見、ひなまつり、遠足、キャラ弁などのお弁当に。

材料

  1. 酢飯 適量
  2. でんぷん 適量
  3. かんぴょう 適量
  4. 玉子焼き 適量
  5. 野沢菜 適量
  6. 紅しょうが 適量
  7. のり 適量

作り方

  1. 1

    のり、かんぴょう、卵、野沢菜を切り、

    赤い酢飯を作る

  2. 2

    花びら×５本

    のり1/4に赤い酢飯10gをのせ巻く

    • 可愛い巻き寿司☆梅☆作り方2写真
  3. 3

    中心用の卵にのりを巻く

    • 可愛い巻き寿司☆梅☆作り方3写真
  4. 4

    花びらと卵を合わせ 、海苔で巻き

    しばらく置く

    • 可愛い巻き寿司☆梅☆作り方4写真
  5. 5

    枝用のかんぴょうを1/3ののりに置き半分に折る

    • 可愛い巻き寿司☆梅☆作り方5写真
  6. 6

    ２／３ののりを山にのせ、片方にでんぷんと野沢菜、もう片方に紅しょうがと野沢菜 をのせる。

    • 可愛い巻き寿司☆梅☆作り方6写真
  7. 7

    のり１+1/2にご飯120gを広げ中央から山を15gの酢飯で3個作る。

    • 可愛い巻き寿司☆梅☆作り方7写真
  8. 8

    両端に4と5を置く。

    • 可愛い巻き寿司☆梅☆作り方8写真
  9. 9

    まきすを丸め花と枝の間に酢飯30gをのせ巻く

    • 可愛い巻き寿司☆梅☆作り方9写真
  10. 10

    まきすの端に置き

    手で押えて、側面を平らに整える

    なじんだら、４等分する。

    • 可愛い巻き寿司☆梅☆作り方10写真

コツ・ポイント

切る時は包丁をぬらして、

１きり毎包丁を布巾で拭くと綺麗に切れます。

Tags:

かんぴょう / でんぷん / のり / 玉子焼き / 紅しょうが / 酢飯 / 野沢菜

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