可愛いブロッコリーでクリスマスリース風

クリスマスバージョンです♡リースの下にマッシュポテトのチーズ焼きが。。。♡見た目も可愛くて美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
クリスマスレシピとして頭にイメージしてた物を実際に作ってみました。

材料

  1. じゃがいも 2個(200g)
  2. バター 5g
  3. *牛乳 大3
  4. *生クリーム 大1
  5. *塩 適量
  6. *コショウ 適量
  7. シュレッドチーズ 適量
  8. ブロッコリー 50g
  9. ・茹でる水 適量
  10. ・塩 適量
  11. ミックスベジタブル 20g
  12. ・バター 5g
  13. ・塩 適量
  14. プチトマト 2個
  15. マヨネーズ 適量
  16. 生ハム 8~9枚

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき小さく切り、耐熱容器に入れ、濡らしたペーパーを乗せラップをしレンジ(目安600w3分半)で加熱する。

    • 可愛い*ブロッコリーでクリスマスリース風作り方1写真
  2. 2

    熱いうちにバターを加え、マッシュする。

    • 可愛い*ブロッコリーでクリスマスリース風作り方2写真
  3. 3

    *を加え、良く混ぜる。

    • 可愛い*ブロッコリーでクリスマスリース風作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿の真ん中以外に3を入れる。

    • 可愛い*ブロッコリーでクリスマスリース風作り方4写真
  5. 5

    シュレッドチーズを散らし、トースター等で焼き目が付くまで焼く。(私はオーブンのグリル機能で12分焼きました)

    • 可愛い*ブロッコリーでクリスマスリース風作り方5写真
  6. 6

    5を焼いてる間にブロッコリーを茹でる。(塩はブロッコリーに塩味がはっきり付く位入れて茹でて下さい)

    • 可愛い*ブロッコリーでクリスマスリース風作り方6写真
  7. 7

    フライパン等にバターを熱し、ミックスベジタブルを入れ、塩で味付けする。

    • 可愛い*ブロッコリーでクリスマスリース風作り方7写真
  8. 8

    焼けたら暫くそのままにし、粗熱を取る。

    • 可愛い*ブロッコリーでクリスマスリース風作り方8写真
  9. 9

    プチトマトを上部に乗せ、それ以外の所に6と7を乗せる。

    • 可愛い*ブロッコリーでクリスマスリース風作り方9写真
  10. 10

    マヨネーズをリボンの様にかける。

    • 可愛い*ブロッコリーでクリスマスリース風作り方10写真
  11. 11

    生ハムでバラを作る。

    生ハムを半分に折り、折り目を上にして1枚ずつずらして巻いていく。(中心部のみ螺旋上に巻く)

    • 可愛い*ブロッコリーでクリスマスリース風作り方11写真
  12. 12

    10の真ん中に入れる。

    完成です。

    • 可愛い*ブロッコリーでクリスマスリース風作り方12写真

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎はなるべく切り落とした方が安定しやすいです。

Tags:

じゃがいも / シュレッドチーズ / バター / ブロッコリー / プチトマト / マヨネーズ / ミックスベジタブル / ・バター / ・塩 / ・茹でる水 / 生ハム / *コショウ / *塩 / *牛乳 / *生クリーム

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