知り合いにデコの仕方を聞いたので、分量は私レシピで！
ゴマをつけるのが細かい作業ですが、とっても可愛いく仕上がります♡
このレシピの生い立ち
知り合いにこんなパンがあると聞いたので、私はちぎりパンにしてみました♫
全員の表情が違ってみんなそれぞれに可愛い〜♡
材料
- 強力粉 250g
- 砂糖 20g
- 塩 3g
- スキムミルク 10g
- ドライイースト 3g
- バター 20g
- 水 180g
- ●コーン 32粒
- ●黒ごま 32粒
- ●ケチャップ 適量
作り方
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1
ボールに●印とバター以外の材料を入れて混ぜる。まとまりかけたら捏ね始める。
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2
少しなめらかになったらボールから出し、台の上でバターを加えてグルテン膜ができるまで捏ねる。
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3
容器に生地をいれて、倍に膨らむまで一次発酵。
オーブンの機能を使っても良い。 -
4
一次発酵が終わったら容器から出し、軽くガス抜きしスケッパーで４等分にし、丸めた後濡れ布巾をかけてベンチタイム15分。
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5
ベンチタイムが終わったら、一つをさらに４等分してクッキングペーパーを敷いた型に並べる。残りの生地も同様に。
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6
2次発酵を35度で40分。
様子を見ながら調整してください。 -
7
顔を作ります。
コーンを下寄りの真ん中に２つ刺す
上の真ん中にケチャップを縦に1㎝
その少し下、左右にゴマで目を付ける -
8
200度に予熱したオーブンを180度に下げて15分焼く。
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9
2017.1.1クックパッドニュースに掲載されました。ありがとうございます♡
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10
2017.1.8 話題のレシピ入り♫
つくれぽを送ってくださった方、ありがとうございます♡ -
11
2017.1.16 『可愛い』の人気検索で1位になりました♫
とっても嬉しいです（≧∇≦）
ありがとうございます♡
コツ・ポイント
ゴマを付ける方向で表情が変わるので、いろんな顔を楽しめます。
コーンはしっかりと差し込むほうが取れにくいです(^^)
今回はツナマヨを中に入れました、ウィンナーを小さく切って入れてもOK
コーンはしっかりと差し込むほうが取れにくいです(^^)
今回はツナマヨを中に入れました、ウィンナーを小さく切って入れてもOK
