可愛いチェックがたくさんできて楽しいアイスボックスクッキーです。バレンタインにも♪
材料
- 小麦粉 250g
- 製菓用マーガリン 100g
- 砂糖 80g
- バニラエッセンス 少量
- ココアパウダー 10g
- 卵 1個
作り方
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1
ID19130775を参考に生地をつくる。
室温に戻した製菓用マーガリンと砂糖をぐるぐるぐる～♪ -
2
卵をはじっこで混ぜてから1に合わせ、バニラエッセンスを入れ、ぐるぐる～♪
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3
ふるった小麦粉を入れ、サックリ混ぜる。
1/2にココアを入れ、まとめる。 -
4
ID19216368アイスボックスクッキー(紅いもチェック) を参考にして、チェックの棒状にする。
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5
4mmくらいの厚さに切って170℃で20分くらい焼く♪
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6
出来上がり♪
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7
出来上がり♪
コツ・ポイント
工程ごと、しっかり冷凍する。とれやすい場合は、卵白(分量外)を糊がわりにするととれにくくなります。
