口溶けしゅわしゅわなパンケーキ

息子も娘も旦那も大好き！
朝からたくさん食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
モソモソしないパンケーキが食べたくて作りました。

材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 180cc
  3. 卵 １個
  4. ヨーグルト 50cc

作り方

  1. 1

    フライパンを一度熱してから冷ましておきます。

  2. 2

    ボールに材料全部入れて、ダマがなくなるまで混ぜます。

  3. 3

    フライパンの真ん中に生地を流し込み、弱火で焼きます。(少し上から流すとキレイに丸くなります。)

  4. 4

    周りがフツフツしてきたら裏返して1分くらい焼き、竹串を刺して生地が付いてこなければ出来上がり♪

コツ・ポイント

火加減は一番小さく！

テフロン加工のフライパンであれば、油は引かなくて大丈夫です。

Tags:

ホットケーキミックス / ヨーグルト / 卵 / 牛乳

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