砂糖たった10g、超ヘルシーなスノーボールです♪
頬張ると、あっという間に口の中で溶けていきますよ
作り方も簡単です♪
材料
- 薄力粉 60g
- 片栗粉 30g
- 砂糖 10g
- サラダ油 25g
- 粉砂糖(飾り用) 少々
作り方
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1
薄力粉と片栗粉をふるい、そこへ砂糖を加えて、混ぜます
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2
１にサラダ油を加え、生地をまとめます
（結構ポロポロ状態です） -
3
直径2センチ程度に丸めます（ラップに生地を適量乗せ、茶巾絞りの要領で、ぎゅぎゅっと押すような感じにすると大丈夫♪）
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4
予熱済のオーブンで、160度、15～18分焼きます
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5
焼き終わっても、生地が冷めるまでは触れずにそのまま置いておきます（結構崩れやすいです）
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6
粉砂糖入りのビニール袋に焼き終えた生地を入れ、コロコロ回転させながら粉砂糖を絡めたら出来上がり！
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7
（2017年2月12日追記）
工程2＝ポロポロ過ぎて生地がまとまらない時は、牛乳（分量外）を少しだけ加えて混ぜて下さい -
8
同じ作り方でカシューナッツ入りのスノーボールも作りました！
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9
カシューナッツ8粒を細かく砕き、加えて下さいね！
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10
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コツ・ポイント
丸める所が一番時間が掛かりますね
ラップに生地を乗せて、茶巾絞りにし、生地を押し固めます
天板にはそっと乗せましょう
粉砂糖をまぶす時も優しく♪
(*^-^*)
ラップに生地を乗せて、茶巾絞りにし、生地を押し固めます
天板にはそっと乗せましょう
粉砂糖をまぶす時も優しく♪
(*^-^*)
