叙々苑サラダ的なサラダ

あのサラダをチョットだけアレンジ♪まぁ、ほとんどアノ味ですけど(・。・)

  1. サラダ菜 1株
  2. きゅうり 1本
  3. わかめ お好み
  4. ネギ 4cm
  5. ドレッシング
  6. 葱油(サラダ油でもOK) 大さじ1
  7. ガーリックオイル(ごま油でもOK) 大さじ1/2
  8. ごま油 小さじ1
  9. しょうゆ 小さじ1
  10. 藻塩(なければ普通の塩で) 本文参照
  11. 味の素 本文参照
  12. すりおろしにんにく 小さじ1/2
  13. すり胡麻 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    広島の藻塩を使います。塩と味の素の分量は、親指、人差し指、中指の3本で軽くつまむ程度

  2. 2

    ドレッシングの材料をボールで混ぜておきます。

  3. 3

    葱は、千切りにして水にさらし、ワカメは塩抜きし2cmほどに切る。きゅうりは、ピューラーで皮を剥き斜めにスライス

  4. 4

    食べやすくちぎったサラダ菜ときゅうり、わかめをドレッシングで和えて白髪葱をかざりましょ♪

  5. 5

    油はカッコ内のものを使えばまさしくあの味です。。

    わざわざ買うほどではありません(・。・)

  6. 6

    葱油レシピID : 19522624

    ガーリックオイルレシピID : 19521757

  7. 7

    H26.3.8カテゴリに掲載されました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント和えるのは、食べる直前でお願いしますm(_ _)v

Tags:

きゅうり / ごま油 / しょうゆ / すりおろしにんにく / すり胡麻 / わかめ / ガーリックオイル / サラダ菜 / ネギ / 味の素 / 葱油 / 藻塩

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