カロリー少なめのおかずを作りました。夜、物足りない時に春雨スープとしても食べれます。受験勉強中にぴったし!頑張れ受験生このレシピの生い立ちカロリー少なめのものを作りたかったから
- 白菜 100g
- にんじん 2本
- ネギ 10cm
- 塩少々 適性
- 鶏団子 200g
- 鶏ガラ 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- 水 500〜700cc
- 春雨 1袋
- ごま油 適量
作り方
-
1
白菜を2〜3cmサイズに切るにんじんは薄く輪切りネギは1cmサイズできる
-
2
鍋に水700〜800cc入れる●塩少々、鶏ガラ小さじ1、酒大さじ1、醤油大さじ2入れ煮立たせる
-
3
煮たったら鶏団子とニンジンを入れ火が通ったら白菜とネギを入れる。ここから弱火で7分煮る
-
4
春雨を加え、ごま油を少しかけて完成
コツ・ポイントごま油はかけすぎず、足りなかったら少しずつ足す。