取り分け離乳食肉豆腐うどん

9ヶ月の子が食べてる離乳食ですこのレシピの生い立ち大人の肉豆腐から取り分けで、うどんを作ってみました！

1. 市販のゆでうどん 1/4個
2. 牛肉 10㌘くらい
3. キャベツ 15㌘くらい
4. 片栗粉 少々
5. 煮汁 ひたひた分
6. しょうゆ 3、4滴くらい
7. 豆腐 15㌘
8. きざみのり あれば

1. 1

   一口大にちぎったキャベツ(4/1個)とこま切れの牛肉(200㌘くらい)を鍋で15分ほど煮る(水は400㍉くらい)

2. 2

   柔らかくなったのをたしかめて、キャベツと牛肉をそれぞれ包丁で細かく叩く

3. 3

   2を器に入れ、煮汁もひたひたくらい入れておく

4. 4

   豆腐を軽くチンしてつぶし、3と混ぜる

5. 5

   しょうゆをほんの少したらす

6. 6

   片栗粉を入れて、10秒ほどチンしてお好みのとろみにする

7. 7

   市販のゆでうどんを1/4に切って柔らかく茹でる

8. 8

   ゆで汁を捨て、キッチンばさみでうどんを細かく切り、器に入れて混ぜる

コツ・ポイント肉もキャベツも細かく刻むと食べやすいです