塩で味付けするまえに取り分けて手軽に子供用主食に。栄養もたくさん摂れます。
材料
- 温かいご飯 お椀１.5～２
- 納豆 １パック
- ニラ １/2袋
- 小ねぎ お好きなだけ
- ごま油 大匙１～２
- 顆粒鶏ガラスープの元 小匙１
- (お好みで)すりおろしにんにく 小匙１/2
- 塩 少々
- 醤油 少々
- あらびき胡椒 少々
作り方
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1
【下準備】ニラ、小ねぎは小さく刻む。納豆は軽く混ぜておく(子供用にタレは使いません、お好みで使っていただいても大丈夫)
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2
フライパンにごま油、すりおろしにんにく(無くても大丈夫)を熱して、ニラ・小ねぎを炒める。火が通ったらご飯を入れて炒める。
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3
鶏ガラスープの素を入れて炒める。よく混ざったら納豆を入れて全体に混ざったら、幼児用はここで取り分けてください。
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4
大人用は塩、醤油、粗びき胡椒で調味してください、大人用、幼児用ともに白ごまをふりかけて完成です。
