子供と一緒に初心者向け大量でも楽々
マショマロをカップに入れオーブントースターにかけて市販の板チョコ溶かしかけ固める程度
このレシピの生い立ち
友チョコ50人以上作りたいという娘。てことは100個以上!夜中しか作る時間がないので昨年案外好評だった超簡単な焼きマショマロチョコを♪23:30~2:00でとりあえず冷ますまでの作業は終わりそのまま朝まで放置。
冷めたらラッピング袋詰め~!
材料
- 小粒マショマロ(白) 約300g
- 板ミルクチョコレート 6枚
- 飾り用チョコスプレー等 おこのみ
- カップ 約100個
作り方
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1
カップはくっつかないオーブン対応で底面がコイン位の大きさのものをすぼめるように形を整えてオーブン角皿に並べる
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2
マショマロは指先ほどの小さいマショマロを選んだのでそれぞれのカップに4~5個ずついれました
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3
200度に温めたオーブンや大型オーブントースターで焼き色をよく見て皿を回転させながら3~4分ほんのり色づくように焼く
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4
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5
鍋に多めの湯を沸かし火を止め、ジップロックに板チョコを割入れしっかり封をして、そっと浮かべて溶けるまで放置する
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6
溶けたら、袋の水気をしっかり拭き取り、絞り袋のようにして作業しやすいようにハサミで小さな穴を作る。
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7
ここからは手際良く、焼きマショマロにチョコを注ぎ込む。(絞ると言うより注ぐ感じで)
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8
冷めきる前に飾りのチョコスプレーやハート型のトッピングシュガー等おこのみの物を飾りましょう♪
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9
冬ならキッチン等の暖かくならない所に一晩置いておけば固まります。
コツ・ポイント
湯煎前の袋の中の空気は膨張も考えなるべく少なめで。
穴の位置は自分の作業しやすさを考えましたが、ジップ部分から4~5センチの部分に開けました。実は5枚で溶かしたチョコが足りず後から一枚足して湯煎する事に!上に穴があったので無事にokでした。
穴の位置は自分の作業しやすさを考えましたが、ジップ部分から4~5センチの部分に開けました。実は5枚で溶かしたチョコが足りず後から一枚足して湯煎する事に!上に穴があったので無事にokでした。