厨房ばあばぁもやし豚肉甘辛い炒

もやし.豚肉それぞれ塩コショウ、オイスターソースで味を整え豆板醤油で炒め和え。このレシピの生い立ち簡単、安い材料でおかずになる。夏バテに→モリモリメシ召し上がれ!

1. ①もやしボイル湯 タップリ
2. ②酢 少し
3. ③酒 少し
4. ④もやし １袋
5. ⑤ピーマン １~２個(適量
6. 油+豆板醤 大１+小さじ1/3
7. 豚肉 100g(適量
8. オイスターソース 豚肉味整える(適量

1. 1

   たっぷりの湯を沸かし酢、酒を適量で、もやしを湯がく、時間差でピーマンも入れザルにあげて、冷ます→その後、塩コショウする。
2. 2

   少々の油を入れ豚肉を炒め塩コショウオイスターソースで味を整え⑴を入れてジャージヤー鍋脇に寄せ油&甜麺醤を沸かす→
3. 3

   確り沸かす。お好みで砂糖入れますよ!汁気を確かめながら和え炒める。

コツ・ポイント確り油と豆板醤を沸かす。