厚焼き玉子　

チーズの入った厚焼き玉子です。冷めても美味しいのでお弁当にも　グッ！わさび醤油をつけて　どうぞ～♫このレシピの生い立ち厚焼き玉子に　チーズを入れて　作ってみました♫

1. 卵 ３個
2. 切れてるチーズ ３枚
3. 白だし醤油 小さじ１/2
4. オリーブ油 適量
5. わさび醤油 少量

1. 1

   ■卵を焼く前に

   ＊卵をわり　白だしをいれ　軽く混ぜ合わせる。＊チーズを　細長く切っておく。

2. 2

   ＊卵焼き器を熱し　オリーブ油を　少量　回し入れる。＊卵液を数滴たらしジュッとなったら　ＯＫ！

3. 3

   ■焼く

   ＊卵焼き器に　卵液1/3の量を注ぐ。＊少し固まってきたら　チーズを横１列　向こう側に並べる。

4. 4

   ■ロール状に

   ＊玉子の端が乾いてきたら丸めﾄﾞｷ♫手前に向かって丸める。＊向こう側に　ロールを寄せる。

5. 5

   ■繰り返す

   残りの卵液の1/2を注ぐ。ロールを持ち上げ下にも　卵液が入るように。

   ＊残りも同じ要領で焼く。

6. 6

   ■巻きすで

   焼き終えたら濡らした巻きすの上にのせて　形を整える。

7. 7

   ■切る

   冷ましてから切る。盛り付けて完成♫

   食べる時はわさび醤油で　どうぞ♫　

コツ・ポイント＊卵液は　混ぜすぎない方が綺麗にできます。＊チーズをのせる時は　とけるので端からはみ出さないように気をつけてください。＊切る時は　チーズが包丁にくっくのでよく冷ましてから。