簡単ですが美味しかったです(^^)v
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐が食べたいな〜と思い、でも調理が面倒だな〜と思った時に、たまたま厚揚げがあったので作ってみました！
材料
- 厚揚げ 1〜2枚
- 片栗粉 大さじ3程度
- 卵 １個
- 天つゆorつゆ お好みの量で
- 油 大さじ1〜2
作り方
-
1
厚揚げは水気を切り、お好みの大きさに切る。卵にくぐらせ片栗粉をまぶす。
-
2
中火位で揚げ焼きにしきつね色になれば完成！
コツ・ポイント
食べる時に、しょうがやのり、ねぎなどをのせるとさらに美味しいです(^^)
