厚揚げ豆腐と小松菜のうまいうまい煮

厚揚げ豆腐は、そのまま焼いても美味しい！ほっこりと、旨煮にしてみました。
2023年5月人気検索１位になりました。
このレシピの生い立ち
厚揚げ豆腐を頂いて、厚くて、まん丸で…そのまま焼いて醤油♪もいいけど、必ず余りそうなので、小松菜と一緒に煮ました

材料

  1. 厚揚げ豆腐 1/2
  2. 小松菜 1/2束
  3. 油 大さじ1
  4. ☆水 200㏄
  5. ☆酒、みりん、醤油 各大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆だしの素顆粒 小さじ1
  8. taka5143さん♪レポ有り難うございます。普段使わない小松菜！ほうれん草と変わらない感じでしよ♪最近野菜高値だから(泣)美味しそうに作ってもらって有り難う♡
  9. クック3v40c5☆さん♪レポ有り難うございます。ほっこり出来ますよね～♡懐かしい味付けみたいなw美味しそうに作ってもらって嬉しい♪

作り方

  1. 1

    厚揚げ豆腐は一口サイズに切ります。小松菜は食べやすい大きさに♪

  2. 2

    フライパンに油を入れて厚揚げ豆腐を先に焼きます。両面に焼き色が着いたら小松菜の茎から入れます♪しんなりするまでね♡

    • 厚揚げ豆腐と小松菜のうまいうまい煮作り方2写真
  3. 3

    ☆と小松菜の葉を加えてサッと混ぜたら蓋をして

    10分中火で煮ます♪

    食べる直前に又温めてね

    • 厚揚げ豆腐と小松菜のうまいうまい煮作り方3写真
  4. 4
  5. 5

    皆様のレポで１位に♪

    リピも多数で嬉しい限りです♡有難うございます。

    • 厚揚げ豆腐と小松菜のうまいうまい煮作り方5写真

コツ・ポイント

小松菜の茎部分はしんなりするまで炒めてね♪

Tags:

☆だしの素(顆粒) / ☆水 / ☆砂糖 / ☆酒、みりん、醤油 / 厚揚げ豆腐 / 小松菜 / 油

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