納豆キムチに昆布の佃煮を混ぜてトッピング。ご飯が進むこと間違いなし!このレシピの生い立ち納豆キムチに余っていた昆布の佃煮を混ぜたら旨かったので、厚揚げステーキにトッピング。
- 厚揚げ 1枚
- 納豆 2パック
- キムチ 50グラム
- 昆布の佃煮 適量
- ごま 適量
- ごま油 大さじ1
- かつお節 適量
作り方
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1
納豆をよく混ぜ、タレ・刻んだキムチと昆布の佃煮・ごまを混ぜ合わせます。
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2
あとは横半分に切った厚揚げをごま油で両面焼いたら納豆キムチをのっけて鰹節を振りかけたら出来上がり。
コツ・ポイント納豆キムチに昆布の佃煮を混ぜ込みました。ひと味足りないと思っていた納豆キムチが完成した感じです。