クイック簡単なのに食べごたえのあるおかずです♪お弁当や作り置きにも☆
このレシピの生い立ち
いつもめんつゆ味で厚揚げ+こんにゃくで作っていたけど飽きてきたし…洋食にも合わせやすく食べたくて（*＾3＾）/
カレー味にハズレはないのでカレー粉に頼ってみたら美味しかったので☆
材料
- ウインナー ３本
- 厚揚げ １つ
- 粗びき塩コショウ 適量
- ガーリックハーブ 適量
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- カレー粉(粉末タイプ) お好みで
- めんつゆ お好みで
作り方
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1
厚揚げとウインナーを食べやすい大きさに切る
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2
厚揚げに焼き色が軽く付くまで炒める。
お好みで粗びき塩コショウやガーリックソルトなどでひと味つける -
3
みりん酒、粉末のカレー粉を入れ馴染ませたらめんつゆも投入し炒める
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4
汁気が飛んだら完成☆
コツ・ポイント
カレー粉なしでも美味しいですが、にんにくはチューブでもチップでも入れた方が断然美味しいですよ( ´∀｀)
