厚揚げのﾏﾖﾀﾚ肉巻き

ﾏﾖﾈｰｽﾞと焼肉のﾀﾚでご飯が進みます！このレシピの生い立ちお肉をあまり食べない義父の為に少しでも食べてもらいたく厚揚げに巻いたところ気に入ってパクパク食べてくれました。

1. 厚揚げ 300g
2. 豚バラ肉 お好みで
3. ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ１
4. 焼肉のﾀﾚ 大さじ２~３
5. 料理酒 小さじ１
6. おろし生姜 適量
7. いりごま 少々

1. 1

   真四角の厚揚げを短冊切りで集めに4等分にします。

2. 2

   豚バラを厚揚げに巻いていきます。

3. 3

   サラダ油を引きﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼き目がつくまで表面を焼いていきます。

4. 4

   お肉に火が通り焼き目がついたら合わせた調味料を入れてﾏﾖﾈｰｽﾞを溶かしていきます。

5. 5

   ﾏﾖﾈｰｽﾞが溶けたら水溶き片栗粉を入れて、とろみを付けいりごま万能ねぎをちらして出来上がり！

コツ・ポイント一口サイズにしても食べやすく、お弁当のおかずにも最適！