厚揚げの豚肉巻き

安い厚揚げと豚こま肉を使って、ボリューミーでご飯の進むおかずを作りましょう！
しっかり味が付いているのでお弁当にも♩
このレシピの生い立ち
安い食材でもがっつり食べられるものを！

材料

  1. 豚肉 8枚
  2. 厚揚げ 1枚
  3. 片栗粉 適量
  4. 醤油・みりん・砂糖 大さじ1ずつ
  5. キャベツ 3枚くらい

作り方

  1. 1

    厚揚げは縦に4等分し、更に縦半分に切って8等分に。

    醤油、みりん、砂糖は混ぜておく。

  2. 2

    豚肉を広げ、軽く片栗粉をまぶして厚揚げを巻いていく。

    全て巻いたら更に片栗粉をまぶし、全体にしっかり馴染ませる。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、巻き終わりを下にして並べひっくり返しながら焼いていく。

  4. 4

    火が通ったら混ぜておいた調味料をフライパンに入れ、よく絡める。

  5. 5

    千切りキャベツを乗せたお皿に並べたら完成！

  6. 6

    2016.6.8 話題のレシピ

    つくれぽ10人ありがとうございます♡

    • 厚揚げの豚肉巻き作り方6写真

コツ・ポイント

調味料はわかりやすく全て大さじ1ですが、私は目分量です(笑)

片栗粉を多めに付けることでタレがばっちり絡みます♩

巻くのは豚バラの方が楽チンですが、豚こまの方が安くて買うことが多いので^_^(笑)

Tags:

キャベツ / 厚揚げ / 片栗粉 / 豚肉 / 醤油・みりん・砂糖

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