厚揚げの炒め

厚揚げがあればすぐできます。今回は野菜をターサイにしましたが、冷蔵庫にある葱やナスなどの野菜で作ってみてください

1. 厚揚げ 1枚
2. ターサイ 1束
3. *醤油 大さじ1
4. *みりん 大さじ1
5. *オイスターソース 大さじ1
6. *水 大さじ3
7. 片栗粉 適宜

1. 1

   *の調味料をあらかじめ混ぜておきます。厚揚げをフライパンで全面に焼き色をつけます。

2. 2

   ターサイを入れつやが出たら混ぜておいた調味料を入れます。片栗粉でとろみをつけて出来上がり

3. 3

コツ・ポイントお好みで生姜を入れてもおいしいです