厚揚げの味噌煮

＊miiyのかんたんレシピ＊
このレシピの生い立ち
お母さんレシピ

材料

  1. 厚揚げ 適量
  2. 味噌 適量
  3. 砂糖 適量
  4. みりん 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを熱湯につけて油抜き

  2. 2

    深めの鍋で厚揚げを両面焼く

  3. 3

    味噌+砂糖+みりんを混ぜ合わせておく

    ＊みりんはたっぷりと

    • 厚揚げの味噌煮作り方3写真
  4. 4

    味噌ソースを厚揚げに加え煮る

コツ・ポイント

②で玉ねぎや豚肉を一緒に炒めてもOK＊

Tags:

みりん / 厚揚げ / 味噌 / 砂糖

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