ビールによく会います(*‾ω‾)
このレシピの生い立ち
いつも煮物にしちゃうけどちょっと違った感じで食べたかったから。
材料
- 厚揚げ 1枚
- ◎味噌 小さじ1
- マヨネーズ◎ 小さじ1.5
- ◎白だし 小さじ1/2
作り方
-
1
厚揚げにお湯をかけて油切りし水気をよく拭き取っておく。
-
2
◎を合わせ厚揚げにぬる。
-
3
200℃に余熱したオーブンで5~8分焼く。
※焼き時間は各ご家庭のオーブンで調整してください。
コツ・ポイント
焼き時間は厚揚げの焦げ目を見て判断してました。