厚揚げの味噌チーズ焼き

名古屋名物「つけてみそかけてみそ」で、簡単に一品できました。おつまみにも、おかずにも。このレシピの生い立ちつけてみそかけてみそで、何か一品作れないかと…

1. 厚揚げ 1／2枚
2. つけてみそかけてみそ 大さじ1杯程度
3. ピザチーズ 好きな量

1. 1

   厚揚げは、厚みを半分に、食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   アルミホイルの上にクッキングシートをしき、トースターの大きさに合わせて折り曲げます。

3. 3

   厚揚げの上に つけてみそかけてみそを塗り、チーズをかけます。

4. 4

   トースターで5〜6分、チーズがとろけるまで焼いたら出来上がり。

コツ・ポイントチーズはピザチーズの方が、扱いやすくよくとろけます。分量は目安です。お好みの量で作ってみて下さい！仕上げに万能ネギを乗せたり七味を振ってもおいしく、彩りも良くなります。