厚揚げの中に新玉ねぎとハムをソテーして
卵割って巣籠もり風に
このレシピの生い立ち
厚揚げの変わりレシピが楽しい‼️
材料
- 厚揚げ 一つ
- ロースハム 4枚
- 玉ねぎ 1/4個
- 生卵 一つ
- とろけるチーズ 適宜
作り方
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1
玉ねぎをスライスして
ハムを適当な大きさにカット -
2
厚揚げの中身をくりぬきます
-
3
玉ねぎとハムを油でソテーしてコンソメで味付けします
-
4
厚揚げをくりぬいたモノの中に③を入れます
くりぬいた厚揚げは
たけのこと煮たり、お肉と
炒め物にしたり・・・ -
5
巣籠もり風に卵を落とします
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6
とろけるチーズをのせて
オーブントースターで
4分 -
7
出来上がり
コツ・ポイント
厚揚げの中身は味が少し
濃いめで良いと思います
濃いめで良いと思います