サッパリと美味しい厚揚げ料理
材料
- 厚揚げ 1/2個
- 【ネギ甘酢たれ】
- 長ネギ(白い部分) 約10cm
- 減塩醤油 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 料理酒 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/3
- 蜂蜜 小さじ1/3
- 炒りごま 適量
作り方
-
1
厚揚げを6等分に切る
*今回は油抜きはなし
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2
フライパンで両面に焼き色が付くくらい焼く
*テフロン加工のフライパンを使用
油は使ってないです -
3
皿に盛り付けネギ甘酢たれをかけて完成
-
4
2017.8.10
人気検索『甘酢たれ』にて
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