厚揚げのネギマヨソース

安くて簡単!おかずにおつまみにドウゾ☆
このレシピの生い立ち
実は仲良しの従姉から教えてもらったレシピ(^^;)おかずが少なかったときに教えてもらいました♪
厚揚げはいろんなアレンジができていいですね。

材料

  1. 厚揚げ 一袋(三角のものでもOK!)
  2. ●ネギ 3分の1本
  3. ●マヨネーズ 大さじ2
  4. ●醤油 大さじ1
  5. ●荒挽きコショウ 適量
  6. あればピザ用チーズ(または粉チーズ) 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを魚焼きグリルで両面を軽く焼く。

  2. 2

    ネギをみじん切りにし、●印の材料をすべて混ぜる。

  3. 3

    食べやすい大きさに厚揚げを切ったら、耐熱皿に並べてマヨソースをかける。

  4. 4

    オーブントースター等で6~7分、ソースに焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ソースをかけてから焼くときに、お好みでチーズをかけて焼いても美味しいです(^^)写真は上にピザ用チーズを乗せて焼きました。粉チーズをソースに混ぜても美味しいですよ。ネギやマヨネーズの分量はお好みで増減してくださいね☆

Tags:

●ネギ / ●マヨネーズ / ●荒挽きコショウ / ●醤油 / あればピザ用チーズ(または粉チーズ) / 厚揚げ

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