厚揚げのトマト酢おろしがけ

あつあつの厚揚げにトマト酢おろしがたっぷり、さっぱりいただけます。このレシピの生い立ちもう1品ほしい時のクイックレシピは、、と作ってみました。

1. 厚揚げ 1枚
2. 大根 ５ｃｍ
3. サラダをおいしく食べるお酢まろやかトマト酢 大２
4. かつお節 少々
5. しょう油 少々
6. 青ねぎ 少々

1. 1

   厚揚げはラップして、仲が熱くなるまでレンジで加熱する。

2. 2

   大根をおろし、水気を軽くきって、トマト酢を混ぜる。

3. 3

   厚揚げの上にトマト酢おろし、かつお節、青ねぎの小口切りをのせ、お好みでしょう油をまわしかける。

コツ・ポイントトマト酢のおろしダレが、熱々の厚揚げにぴったり、さっぱりといただけます。