糖質オフだけど満足感が欲しい！
そんな時は厚揚げメニュー☆
このレシピの生い立ち
コロナ太りが酷いので（笑）糖質オフでも美味しいランチを考え、冷蔵庫にある物で作ってみました(^^♪
材料
- 厚揚げ 一丁
- 納豆 1パック
- 大葉 3枚
- 塩コショウ(マキシマム使用) 適量
- カロリーハーフマヨネーズ 適量
- ピザ用チーズ 適量
作り方
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1
厚揚げを2分茹で、油抜きする。
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2
油抜きした厚揚げの水気をよく拭き、1口大に切る。
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3
耐熱皿に厚揚げを並べ
塩コショウを振る。
厚揚げが淡白なのでしっかりめに味付けして下さい♪ -
4
厚揚げにマヨネーズをお好みでかける。
私は量にすると大さじ1くらい掛けてます(^^♪ -
5
タレを混ぜた納豆をまんべんなく広げ、大葉、チーズをふりかける。
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6
グリルかトースターでチーズの焼き色が付くまで焼いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
厚揚げは水分が出ると食感が良くない上に味がボケるので、しっかり水気を取ると良いです！
