煮物など地味になりがちで子供にあまり人気のない厚揚げさんですが、ボリュームたっぷりグラタン風にすれば立派なメインに☆このレシピの生い立ち厚揚げをメインに☆
- 厚揚げ 1枚
- ひき肉(豚、牛、鶏お好みで) 50g
- ピザ用チーズ 適量
- A
- ケチャップ 大4
- マヨネーズ 大2
- コーヒーフレッシュ 1~2個
作り方
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1
厚揚げは食べ易い大きさに切る。
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2
ひき肉は耐熱容器に入れてラップをかけて電子レンジで1分半加熱する。
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3
ひき肉をほぐしAと混ぜソースを作る。
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4
耐熱皿に厚揚げを並べ3をかけピザ用チーズをトッピングしてオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼いたら完成です!
コツ・ポイント厚揚げには味が付いてないのでソースはたっぷり目がいいです☆マヨネーズのカロリーが気になる方はカロリーオフのものを☆コーヒーフレッシュは粉末よりも液状のものがよりクリーミーです☆