覚書き☆
このレシピの生い立ち
覚書き☆
材料
- 鶏ひき肉 300g
- 厚揚げ 1袋
- しょうが(チューブでも可) 大さじ1
- ★しょうゆ 大さじ2
- ★酒 大さじ3
- ★砂糖 大さじ3
- ★だし汁 100cc
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ2
作り方
-
1
鶏ひき肉をフライパンで軽く炒める。炒める途中てしょうがを加える。
-
2
厚揚げを加えてさらに炒める
-
3
★を加えて5.6分煮る。
煮汁が減ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて出来上がり♪
Tags:
★しょうゆ / ★だし汁 / ★砂糖 / ★酒 / しょうがチューブでも可 / 厚揚げ / 水 / 片栗粉 / 鶏ひき肉
