厚揚げと豚肉の甘辛

甘辛くてご飯がすすむ！

材料

  1. 豚ロース肉スライス 300グラム
  2. 厚揚げ 4本
  3. 調味料
  4. 濃口醤油 大さじ2
  5. 白だし 大さじ3
  6. にんにくすりおろし 1片
  7. みりん 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ロース肉スライスを2枚で短冊切りにした厚揚げを巻く

  2. 2

    フライパンに並べて焼く

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、調味料を入れて水分がなくなるまで絡める

コツ・ポイント

厚揚げから水分が出るので水分が無くなるまでタレを絡めて下さい。

Tags:

にんにくすりおろし / みりん / 厚揚げ / 濃口醤油 / 白だし / 砂糖 / 豚ロース肉スライス

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