カンタンレシピです。
このレシピの生い立ち
家にあった食材で作ってみたら美味しかった。
材料
- 厚揚げ 1パック
- 油 適量
- 豚ばら 150g
- ぽん酢 大さじ
- 胡椒 適量
作り方
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1
厚揚げを食べやすい大きさに切る。
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2
熱したフライパンに油を引き豚ばらを炒める。
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3
豚ばらに火が通ったらお皿に取り出す。次に厚揚げをフライパンに入れ焼き色がつくまで炒める。、
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4
厚揚げに焼き色がついたら、先程取り出した豚ばらを再度フライパンに入れる。ここでぽん酢と胡椒をかけ1分ほど炒めたら完成。
