厚揚げと小松菜のピリ辛さっと煮

5分でつくれる栄養おかずです。このレシピの生い立ち緑黄色野菜と　豆腐は　毎日とっているのでお味噌汁でお豆腐を使わないときは　厚揚げ料理にしています。

1. 小松菜 一袋
2. 厚揚げ 一袋
3. みりん 少々
4. 白ダシ 少々
5. 醤油 少々
6. 唐辛子 少々

1. 1

   厚揚げを湯通ししてから　みりん、白ダシ　しょうゆ　を少々　唐辛子をいれて少し煮る
2. 2

   小松菜を入れて20秒ぐらいで火を消す。

コツ・ポイント最初に水をたくさん入れないこと。小松菜を入れたら　しなっとしたらすぐ火を切ること。