食べる直前に合わせるので、後食の家族も出来たてを食べてもらえます。
このレシピの生い立ち
時間差で食事する家族にも作り立てを食べて欲しいなと思って。和える直前で止めました（笑）
材料
- 小松菜 1束
- 厚揚げ 1丁
- ★すりごま 大さじ2
- ★味噌 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1
- ★醤油 小さじ1
作り方
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1
小松菜を茹で2〜3cmに切り、厚揚げはトースターまたはグリルで炙り1口大に切ります。
-
2
★の調味料を合わせます。
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3
食べる直前に小松菜と油揚げを合わせます。
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4
小松菜と厚揚げを盛り付けたらごま味噌を掛けて出来上がりです。
コツ・ポイント
特にありません。
