厚揚げとコーンときゅうりのサラダ

絹厚揚げに、子どもも大好きなコーンと枝豆を合わせました。
マヨネーズの入ったドレッシングで、まろやかに仕上げています。

材料

  1. 絹厚揚げ １個
  2. きゅうり 1/2本
  3. コーン（缶詰） 60ℊ
  4. 枝豆 60ℊ
  5. Ａ　マヨネーズ 小さじ２
  6. Ａ　酢 小さじ１
  7. Ａ　塩 少々

作り方

  1. 1

    厚揚げときゅうりは枝豆と同じくらいの大きさに切る。コーンは水気を切る。枝豆はゆでてサヤから取り出し、好みで薄皮をむく。

    • 厚揚げとコーンときゅうりのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに１を入れ、Aで和える

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きゅうり / コーン（缶詰） / 枝豆 / 絹厚揚げ / Ａ　マヨネーズ / Ａ　塩 / Ａ　酢

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