厚揚げとほうれん草の味噌煮

＊miiyのかんたんレシピ＊
このレシピの生い立ち
お母さんレシピ

材料

  1. 豚肉 適量
  2. にんじん 適量
  3. 厚揚げ 適量
  4. ほうれん草 適量
  5. 醤油 1
  6. みりん 1
  7. 酒 1
  8. 砂糖 1
  9. 味噌 1
  10. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    豚肉・にんじんを炒める

  2. 2

    油抜きした厚揚げを加える

  3. 3

    ほうれん草を加える

  4. 4

    醤油1:みりん1:酒1:砂糖1:味噌1＋片栗粉を

    合わせたものを加え煮る

コツ・ポイント

ほうれん草の代わりに小松菜を使ったり

きのこ類を入れてもOK

Tags:

にんじん / ほうれん草 / みりん / 厚揚げ / 味噌 / 片栗粉 / 砂糖 / 豚肉 / 酒 / 醤油

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