厚切り食パンで簡単本格クロックマダム

ホワイトソースと半熟たまごが最高コラボです!!
このレシピの生い立ち
簡単にできて、美味しく食べたかったので!

材料

  1. 食パン 4枚切り1枚
  2. ホワイトソース 好きなだけ
  3. ハム 1~2枚
  4. チーズ 好きなだけ
  5. 1個
  6. クレイジーソルト 適量
  7. ☆ホワイトソース
  8. バター 大さじ1
  9. 小麦粉 大さじ1
  10. 牛乳 200cc
  11. 塩こしょう 少々
  12. コンソメ 少々

作り方

  1. 1

    ☆レンジでホワイトソース

  2. 2

    耐熱容器にバターと小麦粉を入れラップなしで1分チンする。

  3. 3

    牛乳を少しずつ入れよく混ぜる。

  4. 4

    5分チンする。

  5. 5

    塩こしょうとコンソメを入れよく混ぜて完成。

  6. 6

    4枚切りの食パンにホワイトソースを塗り ハムを乗せる。

    • 厚切り食パンで簡単☆本格クロックマダム作り方6写真
  7. 7

    その上からもう一度ホワイトソースを塗りチーズをかけてトースターで焦げ目が付くまで焼く。

    • 厚切り食パンで簡単☆本格クロックマダム作り方7写真
  8. 8

    その間に半熟目玉焼きを作る。

  9. 9

    パンが焼けたら目玉焼きを乗せてクレイジーソルトをかけて出来上がり。

    • 厚切り食パンで簡単☆本格クロックマダム作り方9写真
  10. 10

    半熟目玉焼きを崩してからませながら食べる。

    • 厚切り食パンで簡単☆本格クロックマダム作り方10写真

コツ・ポイント

焦げ目が付くまで焼くと香ばしくて美味しいです!クレイジーソルトがなくてもブラックペッパーでも美味しいです!

Tags:

クレイジーソルト / コンソメ / チーズ / ハム / バター / ホワイトソース / / 塩こしょう / 小麦粉 / 牛乳 / 食パン

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