厚切り豚肉とピーマンのケチャップ炒め

厚切り肉とピーマン、たまねぎを炒めケチャップで味付け♪隠し味にソースを使いました。簡単！しかもご飯にぴったりです。

1. 豚ロース（切り身） ２５０ｇ
2. ピーマン ３個
3. たまねぎ 中１玉
4. 炒め油 大匙１
5. 調味料
6. ケチャップ 大匙５
7. とんかつソース 小匙１
8. こしょう 少々

1. 1

   肉は１．５センチ巾に切る、ピーマンは縦に４つ切り、たまねぎは縦半分に切りそれを１．５センチ巾に切る。

2. 2

   油を熱し肉、ピーマン、たまねぎを炒め肉に完全に火を通す。

3. 3

   具材が炒まったら調味料を全部入れ味がなじむまで暫く炒めて出来上がりです。

コツ・ポイント肉は１センチ厚さ位の物を使いました。ロース以外に片ロースの切り身でもＯ．Ｋです。苦手な野菜が有る場合は好みの野菜で作って下さい。