厚切りベーコンを簡単美味しいステーキに。
ピリ辛ペペロン 風がビールに合う！
このレシピの生い立ち
フリーキックだと多少遠くても直接狙えると主張してきたベーコン。
材料
- 厚切りベーコン 100g
- A.オリーブオイル 小さじ1
- A.刻みにんにく 小さじ1/3
- A.鷹の爪 ひとつまみ
- A.ハーブソルト 少々
作り方
-
1
厚切りベーコンを食べやすい大きさに切る。
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2
フライパンにベーコンをひき、中火で焼く。
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3
焦げ目がつくぐらいでひっくり返し、Aを加えて香りが出てくるまで焼いたら完成です。
コツ・ポイント
焦げやすいのと、油が出るのと、塩気があるのでそこはうまいことやってほしいです。
