卵黄で作るカスタードクリーム

深めの耐熱容器に薄力粉、砂糖を入れ混ぜ牛乳、卵黄、バニラビーンズを入れダマにならないように混ぜ合わせる

ラップなしで１０００Ｗ約５分で加熱

途中２～３度かき混ぜる。

バニラエッセンスの場合はここで加える。