卵薄力粉不使用簡単プロテインクッキー

本当に簡単すぎるのに、美味しい、自分で作るプロテインクッキーです。卵と薄力粉不使用なので、低カロリーです！このレシピの生い立ちプロテインクッキーをいかに簡単に作れるか試してみました。

1. プロテイン(粉) 24ｇ
2. おからパウダー 大さじ4
3. オリーブオイル 小さじ1
4. 牛乳、または豆乳(あれば) 50ml
5. 水(調節してください) 60ml
6. オートミール(あれば) 大さじ3

1. 1

   オーブンを180度に余熱スタート！その間に生地を作ります。

2. 2

   材料を全てボウルに入れて混ぜます。

3. 3

   生地がねちゃねちゃするすくらいに水分を調節できたら、クッキングシートに薄く広げていきます。

4. 4

   余熱が終わったら180度のまま25分に設定して焼いていきます。

5. 5

   焼き終わったら取り出して10分くらい放置します。

6. 6

   冷蔵庫で冷やしてもよし、そのまま食べてもよしです。

コツ・ポイント水と牛乳は目分量で入れたので、記載している量と多少違っているかも知れません…だいたい生地がまとまって少しねちゃねちゃするかな？くらいです！クッキングシートに薄く広げてください。そうした方がカリカリと焼き上がります。