たまごは卵白だけ！！あまった卵白があったらぜひ＾＾。クッキーなのかスコーンなのか、とにかくおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
卵白があまっていたので、使いきろうとおもって、作ってみました＾＾
材料
- バター 60g
- 卵白 たまご4個分（半分でもいいかも）
- さとう 60g
- 強力粉 250ｇ
- （お好みで）黒すりゴマ お好みで
作り方
-
1
バターを電子レンジで少し溶かして、さとうを加え、白いクリーム状になるまでまぜます。
-
2
そこへ、卵白をいれて泡だて器でしっかりシャカシャカとまぜます。
-
3
そうしたら、硬さをみながら強力粉をいれていきます。（卵白を半分にされた方はとくに）一まとまりになたらOK＾＾
-
4
天板にのせていきます。写真はスプーンですくってのせました★１８０℃に予熱したオーブンで１５分焼きます。
-
5
焼けたら、かんせいです★さめちゃうと硬くなってしまうので焼きたてをどうぞ♪
-
6
写真はスプーンですくってのせましたが、手に粉をまぶして生地をまるめて平たくしてもかわいいですよ＾＾
-
7
すりゴマをいれると香りがよくなり、こおばしくなり、おいしいです♪
