卵白と米粉パンケーキ

卵白のみ使用なのであっさりしてますこのレシピの生い立ちお米の粉　お料理自慢の、薄力粉の袋裏側にのっていたレシピを参考にしました

1. 卵白 2個分
2. 砂糖 10㌘
3. 甘酒 15㌘
4. バニラオイル 少々
5. 米粉 35㌘
6. 片栗粉 5㌘
7. ベーキングパウダー 2㌘
8. ココナッツオイル 適量
9. メープルシロップ 適量

1. 1

   卵白を2個分泡立て器で軽く混ぜる

2. 2

   砂糖、甘酒、バニラオイルを入れて混ぜる

3. 3

   米粉、片栗粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる

4. 4

   フライパンで焼く

コツ・ポイント卵白は適当に泡立てるだけで良い