卵焼き大根おろしのせ

卵焼きに大根おろしを載せると胸焼けせず　美味しくなりますネギも入ってマス朝食にこのレシピの生い立ち秋～冬が　大根が美味しい季節で　冷蔵庫に常備

1. 卵 1個
2. ●牛乳ｏｒ豆乳 大さじ１
3. ●小口切りのネギ 適量
4. 油 少量
5. 大根 ３ｃｍの半分
6. 醤油 適量

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ●を入れて軽く混ぜる

2. 2

   小さ目のフライパンを温め　油を入れ菜箸の卵で書いてジュジュっと言ったら①を入れる

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3. 3

   固まる前に少し　グルグルかき混ぜたりしてふんわりさせるオムレツ作るみたいに

4. 4

   くるくる丸めてお皿に盛る

5. 5

   大根おろしは３ｃｍ厚さに切った物を半月の形にして１個分を使いましたそれをおろして…

6. 6

   卵焼きに乗っけて

   お醤油を好きな量かけて召し上がれ♪

コツ・ポイント中火でフライパンを温めながら卵を用意すれば朝の時間短縮にフライパンが熱くなってから卵を入れて下さいネギは小口切りして冷凍保存していたものを使用⇒忙しい朝に重宝します